ผัก 10 ชนิดที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

แทบไม่ต้องบอกกันเลยใช่มั้ยละคะว่าการกินผักนั้นเปรียบดั่งการกินอาหารเป็นยา นอกจากทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงดีแล้ว สารอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินแร่ธาตุหลายชนิดล้วนมีส่วนต่อต้านโรคและช่วยยืดอายุคนเราให้ยืนยาวได้ด้วยเพราะฉะนั้น วันนี้เราจึงไม่พลาดกันอีกเช่นเคยที่จะนำเอาผักเพื่อสุขภาพดี 10 ชนิดที่หากินได้รอบตัวมาฝาก อยากรู้ว่ามีอะไรบ้าง มาดูไปพร้อมกันเลยค่ะ

1.ผักกาดขาว
เป็นผักที่หากินง่าย แถมยังกรอบอร่อยสุดๆ มีสรรพคุณช่วยเรื่องระบบการย่อยอาหาร ช่วยขับปัสสาวะ แก้ไอได้และยังมีโฟเลทสูงซึ่งเหมาะสมกับคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างยิ่ง

2.คะน้า
สุดยอดผักสีเขียวกรุบกรอบที่ทำเมนูผัดน้ำมันหอยได้อย่างอร่อยลงตัวอย่างมาก แถมยังมีแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระสูงลิบ กินเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคกระดูกพรุนได้ค่ะ สาวๆ ทั้งหลายพลาดไม่ได้แล้วน้า..

3.หอมหัวใหญ่
มีคุณสมบัติช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดอาการที่เกิดขึ้นกับโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ ยังพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงดีเช่นกัน แต่แนะนำว่าให้นำมากินสด อาจจะหั่นกินกับสลัดผักก็ได้ค่ะ เพราะหากนำมาปรุงให้สุกสารดังกล่าวจะลดน้อยลงนั่นเอง

ผัก 10 ชนิดที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

สาระน่ารู้ทั่วไป